Empanadas de cordero

10g. de proteínas, 25g. de hidratos y 28g. de grasa por cada 100g.

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2. Empanadas de cordero

Ingredientes

• 1 kilo de harina común.
• 300 gr de manteca de cerdo (grasa de cerdo ).
• 1/4 lt de agua caliente.
• 40 gr de levadura fresca.
• Sal a gusto.
• 1 huevo para pincelar las empanadas .
• 1 puñadito de pasas de uvas para decorar las empanadas .
• 1 kg de carne de cordero picada .
• 1 trozo de panceta picada a dados muy pequeñitos.
• 1 taza o compotera de sobrasada .
• 1 cucharadita de pimienta negra molida.
• 1 cucharada de aceite de oliva suave.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 389Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 25g.
• Grasas: 28g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 25g.
• Grasas: 28g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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