Empanada de carne picada

8g. de proteínas, 3g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Empanada de carne picada

Ingredientes

• 500 gramos de carne de cerdo picada
• 100 gramos de chorizo picado
• 2 cebollas
• 4 tomates rojos y maduritos
• Sal
• Aceite de oliva
• 1 huevo

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Lazy Blog: Empanada casera de carne picada

  Hoy preparamos una empanada casera de carne picada. La empanada casera, concretamente una de bonito fue una de las primeras recetas que vi escrita en casa de mi madre.

• LA COCINA DE LECHUZA-Recetas de cocina con fotos paso a ...

  Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo... Qué empanada tan rica Pilar, esta es de las que me gustan a mi, con queso!!! Oye y qué guapo tu hijo! sé que no ...

• empanada de carne picada | facilisimo.com

  segundos platos carne picada 6 deliciosas recetas con carne picada. La carne picada es uno de los alimentos más versátiles en cocina. Resulta muy fácil de comer ...

• Empanada de carne picada Receta de penchi briones garcia ...

  Fabulosa receta para Empanada de carne picada. Una empanada hecha con pasta quebrada, rellena de carne picada, con un sofrito riquisimo.

• Empanadas de carne jugosas Receta de Yabiana - Cookpad

  Fabulosa receta para Empanadas de carne jugosas . Las empanadas de carne picada por lo menos una vez por semana, me encantan y son super fáciles de hacer. Esta es la ...

• Empanada gallega casera de carne. Receta de masa de ...

  En este caso la empanada gallega la he hecho de carne picada, ... 5.- Una vez pochadas agregamos la carne picada y seguimos rehogando durante 3 minutos.

• Receta de empanadillas de carne, ¿fritas o al horno?

  Receta de empanadillas de carne. ... Por eso he decido preparar esta receta de empanadillas de carne picada. Ahora la duda es si hacerlas fritas o al horno.

• Blog con recetas sencillas, rápidas y económicas de ...

  *relleno:-250 gr. cebolla-35 gr. ajos pelados-200 gr. pimiento rojo-40 gr. aceite-550 gr. carne picada ternera-sal y pimienta-1/2 cucharadita orÉgano seco

• Empanadas de Carne: caseras y bien jugosas.

  Empanadas de Carne: caseras y bien jugosas. Por: Escarlata 25/5/2008 16:00 12/2/2014 11:11 23 Comentarios. ... Incorpora la carne picada. Adiciona la sal, ...

• Empanada Gallega de Carne

  Empanada Gallega de Carne: Receta completa para preparar una empanada gallega de carne. Todos los ingredientes y pasos necesarios detallados.

• COCINANDO CON ROCIO: EMPANADA CASERA DE CARNE PICADA

  Con el relleno de carne picada, suelo hacer igual, una vez fría la guardo ene el frigorífico de un día para otro, para que la carne valla cogiendo el sabor de el ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 122Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Empanada de carne picada” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Empanada de carne y alcachofas

  • Lo primero es poner aceite en una sartén y sofreir la cebolla, los ajos, y el puerro, añadimos la carne y lo dejamos guisar todo junto, cuando este hecho añadimos las alcachofas, partidas en cuartos,y la salsa de tomate, salpimentamos y añadimos el orégano y el perejil y retiramos del fuego.
  • Tenemos la masa base que ya dobló su volumen, espolvoreamos de harina la meseta y con el rollo de cocina extendemos una parte de la masa y con ella cubrimos el molde (si es de silicona no necesitamos aceitarlo, si es de metal si).
  • Cubrimos con el relleno y tapamos la empanada con la otra parte de la masa bien estirada, en el centro hacemos un agujero para que salga el vapor, pintamos con huevo batido y metemos al horno 40 minutos a 180 grados.

• Empanadas de carne y papas

  • Precaliente el horno a 375 F. En un sartén caliente el aceite, añada la cebolla, cocine hasta que la cebolla este tierna, por 5 minutos; retire del fuego, añada la carne, la sal sazonada y el tomillo.
  • Corte una hoja de la masa de hojaldre en 4 cuadros. Esparza 2 cucharadas de puré de papa sobre cada cuadro de masa a 1 centímetro de los bordes. Por encima distribuye 2 cucharadas de la mezcla de carne.
  • Dobla cada cuadrado para cerrar el relleno, presionando los bordes con un tenedor, Haga un corte para ventilar en la parte de arriba de cada empanada. Hornee alrededor de 30 min o hasta que estén cocidas. Sírvalas con vegetales, tiras de zanahoria y ejotes al vapor.

• Empanada de picadillo y queso cheddar

  • Preparamos la masa con todos los ingredientes y dejamos que doble su volumen, sofreímos el picadillo, sin hacerlo mucho, y reservamos para que se temple.
  • Entendemos sobre la meseta espolvoreada de harina, parte de la masa, y con el rollo de cocina la estiramos y forramos un molde. la cubrimos bien con el picadillo espolvoreamos con el perejil y el orégano.
  • Colocamos las lonchas de queso, tapamos la empanada con otra lamina de pasta finita, y dejamos que vuelva a subir para pintarla con el huevo batido y meter al horno precalentado, hasta que esté bien doradita. Se toma templada.

• Carne picada gratinada

  • Picamos la cebolla y tomate muy finos y los ponemos a cocinar en aceite, cuando estén tiernos se añade la carne picada y salpimentada.
  • Se deja cocinare bien y se agrega la salsa de tomate, se deja conservar unos minutos para que reduzca y se pasa a un molde.
  • Se cubre con las tajadas de queso y se gratina al horno por 2 minutos.

• Patatas rellenas con carne

  Lavar las patatas, pelar vaciar sin llegar al fondo. Mezclar las carnes, añadir el pan mojado en leche, el perejil picado, sal, el huevo y un diente de ajo muy picado, mesclar todo bien y pasar a rellenar las patatas. En una cazuela de barro poner las patatas con la abertura hacia arriba. Picar la cebolla en dados pequeños y el ajo picado echar en la cazuela con la mantequilla, el vino, sazonar y cubrir de agua. Cocer a fuego lento hasta que las patatas estén cocidas.