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Eclairs franceses clásicos

4g. de proteínas, 23g. de hidratos y 11g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1/2 TAZA DE MANTEQUILLA O MARGARINA
  • 1 TAZA DE AGUA
  • 1 TAZA DE HARINA
  • 1/4 CUCHARADITA DE SAL
  • 4 HUEVOS
  • 1 PAQUETE DE 285 GRS 10 OZ DE PUDIN DE VAINILLA INSTANTANEA (INSTANT PUDDING MIX)
  • 1 TAZA DE LECHE
  • 2 TAZAS DE CREMA BATIDA (WHIPPED TOPPING)
  • 1 LATA DE 450 GRS 16 OZ. DE COBERTURA DE CHOCOLATE (MILK CHOCOLATE FROSTING)

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 205Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto en azúcar Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 23g.
  • Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto en azúcar Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 23g.
  • Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1/2 TAZA DE MANTEQUILLA O MARGARINA Mantequilla salada 100g. 1g. 1g. 82g. 743Kcal.
1 TAZA DE AGUA Agua de la red 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 TAZA DE HARINA Harina de trigo 200g. 20g. 143g. 0g. 652Kcal.
1/4 CUCHARADITA DE SAL Sal de mar 1g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
4 HUEVOS Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
1 PAQUETE DE 285 GRS 10 OZ DE PUDIN DE VAINILLA INSTANTANEA (INSTANT PUDDING MIX) Vainilla 500g. 0g. 64g. 0g. 258Kcal.
1 TAZA DE LECHE Leche de vaca, entera 200g. 6g. 9g. 8g. 130Kcal.
2 TAZAS DE CREMA BATIDA (WHIPPED TOPPING) Crema pastelera 400g. 20g. 89g. 21g. 629Kcal.
1 LATA DE 450 GRS 16 OZ. DE COBERTURA DE CHOCOLATE (MILK CHOCOLATE FROSTING) Chocolate, negro 300g. 14g. 194g. 88g. 1.622Kcal.
 
TOTAL 2'1Kg. 91g. 500g. 226g. 4.394Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Mantequilla salada: 100g.
  • Agua de la red: 200g.
  • Harina de trigo: 200g.
  • Sal de mar: 1g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Vainilla: 500g.
  • Leche de vaca, entera: 200g.
  • Crema pastelera: 400g.
  • Chocolate, negro: 300g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Eclairs franceses clásicos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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