De Construcción risotto milanes de azafrán relleno de fondue de queso parmesano

8g. de proteínas, 39g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

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2. De Construcción risotto milanes de azafrán relleno de fondue de queso parmesano

Ingredientes

• 1 Kilo Arroz Arborio
• Caldo de Pollo cantidad necesaria
• 1 / 2 Taza Vino Blanco
• 1 / 2 Cucharadita de Azafrán en hebras
• 1 Cebolla
• 1 Diente de Ajo
• 40 Gramos de Mantequilla
• 1 Taza Queso Parmesano Rallado
• 1 Cucharada de Harina
• 1 Cucharada de Mantequilla
• 1 Taza de Crema de Leche o Leche
• 1 Taza de Vinagre Balsámico
• Reducción de Vinagre Balsámico

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 267Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 39g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

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