Cupcakes de chococafé con sorpresa

3g. de proteínas, 42g. de hidratos y 24g. de grasa por cada 100g.

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2. Cupcakes de chococafé con sorpresa

Ingredientes

• 2 1/4 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 3/4 taza de cocoa sin endulzar
• 1 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de polvo para hornear o royal
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de aceite vegetal
• 1 taza de cafe fuerte enfriado
• 3 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• chocolates kisses o un barra troceada

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 394Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 42g.
• Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 42g.
• Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cupcakes de chococafé con sorpresa” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  1. En un bol, echar los 2 huevos, la 1/2 taza de leche, la 1/2 taza de aceite y la taza de azúcar. Revolver bien
  2. En otro bol, mezclar la taza de harina, los polvos de hornear y las cdas. Der cacao.
  3. Echar los ingredientes del paso 1 en el bol del 2 paso y revolver muy bien.
  4. Poner los capacillos en una bandeja para cupcakes y llenar 3/4 del capacillo.
  5. Poner la bandeja en el horno ya precalentado por 5 min a 180° C y poner los cupcakes de 20 a 25 min. A 180° ( O temperatura normal, media)
  6. Introduce un palito ya que estén* listos, si sale seco, ya los puedes comer, si no, ponlos otros minutos mas en el horno.

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  • Precalentar el horno a 250ºC; en un recipiente poner la mantequilla, no debe estar ni derretida ni en la nevera, debe estar blanda.
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  • Por ultimo agregas la harina, cuando todo este muy cremoso..... engrasas los moldes para cupcakes, si tenes papelitos, no es necesario engrasarlos.
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  • Fundo el chocolate y lo añado a la mezcla. Lo mezclo muy bien y ya solo me queda preparar los moldes. Los pongo con mantequilla y harina para que no se peguen. Agrego la mezcla en cada uno de los espacios (nunca más de la mitad, si no se sale) y lo dejo reposar 5 minutos.
  • Enciendo el horno y meto el recipiente de cupcakes. Se hornean 30 minutos y los sacamos para que se enfríen. Una vez hechos les pongo azúcar glas por encima.