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Cuello de cordero, cebolla y tomate al tomillo

6g. de proteínas, 2g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1/2 kg. de cuello de cordero a cortaditas
  • 2 cebollas medianas
  • 1 tomate
  • 2 copas de coñac
  • aceite de oliva
  • sal
  • 2 cucharadas de tomillo .
  • 2 cucharadas de pan rallado

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 140Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol Muchas grasas saturadas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol Muchas grasas saturadas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1/2 kg. de cuello de cordero a cortaditas Cordero, parte sin especificar 500g. 78g. 0g. 164g. 1.784Kcal.
2 cebollas medianas Cebolla 347g. 4g. 18g. 0g. 89Kcal.
1 tomate Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
2 copas de coñac Coñac 400g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 cucharadas de tomillo . Tomillo 12g. 1g. 7g. 1g. 40Kcal.
2 cucharadas de pan rallado Pan rallado 9g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 85g. 36g. 170g. 2.010Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cordero, parte sin especificar: 500g.
  • Cebolla: 347g.
  • Tomate: 163g.
  • Coñac: 400g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Tomillo: 12g.
  • Pan rallado: 9g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cuello de cordero, cebolla y tomate al tomillo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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