Cuadrados de chocolate Lulú

8g. de proteínas, 43g. de hidratos y 30g. de grasa por cada 100g.

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2. Cuadrados de chocolate Lulú

Ingredientes

• 150 grs. de chocolate semiamargo.
• 100 grs. de manteca .
• 2 huevos .
• una taza de azúcar .
• 1/2 taza de crema de leche .
• 1/2 taza de harina .
• 1/2 taza de almendras sin piel.

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 472Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Rico en fósforo Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 43g.
• Grasas: 30g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Rico en fósforo Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 43g.
• Grasas: 30g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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Otras recetas que pueden interesarte:

• Torta de chocolate Lulú

  • Mezclar en un bol la harina junto con el azúcar y el cacao. Agregarle los huevos batidos alternando con la leche. Perfumar con la esencia de vainilla.
  • Por ultimo agregarle el aceite mezclando bien. Colocar la preparación en un molde para torta (yo use un molde cuadrado) enmantecado y enharinado y cocinar en horno por 35 a 40 m. Retirar y dejar enfriar.
  • La cobertura: En un bol colocar la crema con el chocolate en trozos y llevar a microondas por 2 m. Retirar, mezclar hasta que quede una crema homogénea, dejar entibiar y con ella cubrir toda la torta.

• Fundentes de chocolate y pistachos

  • Ponemos a calentar, en un cazo, el chocolate troceados, la leche condesada y la mantequilla. Removemos sin cesar hasta que los tres ingredientes estén perfectamente integrados.
  • Retiramos del fuego y añadimos los pistachos picados en trozos grandes. Mezclamos bien.
  • Vertemos la mezcla anterior en un molde cuadrado o rectángular y alisamos.
  • Dejamos templar la mezcla y metemos al frigorífico durante unas 4 horas más o menos. Pasado este tiempo, cortamos la masa endurecida en cuadrados y servimos.

• Pimientos rojos macerados con aceitunas

  Asamos los pimientos en una fuente de horno regados con un hilo de aceite de oliva, a 250 grados durante 40 minutos con las dos partes encendidas, apartamos, tapamos con un paño de cocina durante 15 minutos para que suden, pasado este tiempo los pelamos, cortamos a tiras y ponemos en un tarro de cristal junto con su jugo, añadimos las aceitunas moradas, sal, los ajos pelados y troceados, romero y tomillo, una punta de cuchillo de cada uno, pimienta molida y cubrimos con el aceite de oliva Virgen, mezclamos, dejamos macerar durante unos dias en el fresco, y listos para comer.

• Brownie de chocolate con nueces de macadamia

  • Ponemos el chocolate en un cuenco junto con la mantequilla y lo metemos al microondas a potencia máxima durante 2 minutos. Pasado este tiempo, retiramos y removemos para que se deshaga por completo.
  • Añadimos los huevos y la harina y mezclamos bien con ayuda de unas varillas.
  • Vertemos la mezcla en un molde, previamente encamisado con mantequilla y harina, rectangular y colocamos las nueces por la superficie.
  • Metemos al horno a 170º durante unos 20 minutos. Cuando el brownie esté cocido, retiramos del fuego y dejamos atemperar. Servimos templado o frío y cortado en cuadrados.

• Susan Brownies

  • Derretir a baño maría o microondas ( ojo al 60%) el chocolate junto a la manteca. Dejar enfriar
  • En otro recipiente aparte colocar el azúcar con los 6 huevos y batir enérgicamente hasta espumar, perfumar con la esencia, la manteca derretida junto con el chocolate y la harina con la pizca de sal.
  • Incorporar la crema de leche y las nueces tostadas apenas trozadas, continuar batiendo con batidos manual para integrar todo por completo.
  • Volcar la preparación en un molde rectangular de 25 cm. x 35 cm. previamente enmantecado y enharinado y llevar a cocinar en horno pre-calentado a 190º-200º durante 30 a 35 minutos.
  • Una vez fríos corta en cuadrados del tamaño deseado .