Crumble de fresas

4g. de proteínas, 59g. de hidratos y 24g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Crumble de fresas

Ingredientes

• 1/2 K DE FRESAS + AZUCAR
• 150 GR DE HARINA
• 100 GR DE MANTEQUILLA EN TROCITOS PEQUEÑOS BIEN FRIA
• 100 GR DE AZUCAR + UN POCO DE VAINILLA
• SI LA QUEREIS HACER DE CHOCOLATE SUSTITUIR LOS 50 GR DE LA HARINA POR CACAO OSEA 100 DE HARINA Y 50 DE CACAO

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 466Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 59g.
• Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 59g.
• Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • Distribuir la mezcla en moldecitos para muffins llenadolos hasta un poco más de la mitad, por encima agregar un montoncito de manzana rallada y el crumble reservado.
  • Llevar a cocinar en horno pre-calentado a 180º hasta que estén bien doraditos, serán unos 25 minutos aproximadamente.

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  • Meterlas en la nevera una hora antes de servirlas.

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  • Para hacer la cobertura: poner en un cuenco grande la mantequilla, el azúcar moreno, la harina integral, la yema y la ralladura de limón y mezclar bien con los dedos hasta obtener una masa grumosa.
  • Volcar este preparado encima de las fresas y aplastar suavemente con una cuchara metálica. Llevar a horno precalentado a 180 º C durante unos 30´ o hasta que la cobertura esté dorada. Servir con crema de leche líquida sin azúcar.

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  • Se llevan a enfriar por 1 hora antes de servirlas.

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