Croquetas de bechamel con jamón serrano

11g. de proteínas, 14g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

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2. Croquetas de bechamel con jamón serrano

Ingredientes

• 200 gr. de bechamel
• 80 gr. de jamón serrano a trocitos
• 1 huevo
• Unas cucharadas de harina (para pasar por ella)
• Unas cucharadas de pan rallado
• Sal y aceite de oliva

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 217Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Cogemos una fuente de horno, la enmantequillamos con una parte de la mantequilla, las lonchas de jamón York las rellenamos con queso rallado, liamos hacendo unos rollitos y ponemos en la fuente de horno.
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• Croque madame

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  • Una vez tostado se le pone a una rebanada la salsa bechamel
  • Colocar sobre la salsa una rebanada de tomate, el jamón, el queso y la otra rebanada de pan
  • Freir el huevo reservar
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  • Se le echa la bechamel por encima, se le pone el queso sobrante y se gratina en el horno.