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Criadillas de tierra a la extremeña

1g. de proteínas, 6g. de hidratos y 18g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1/2 hígado de cordero
  • 1 cebolla
  • 5 dientes de ajo .
  • Una pizca de pimentón (dulce o picante).
  • 100 cc. de aceite de oliva .
  • 1 pimiento "colorao" seco,
  • 1 hoja de laurel .
  • Sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 193Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
5 dientes de ajo . Ajo 50g. 2g. 12g. 0g. 58Kcal.
Una pizca de pimentón (dulce o picante). Pimentón, en polvo 2g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
100 cc. de aceite de oliva . Aceite de oliva 100g. 0g. 0g. 100g. 899Kcal.
1 pimiento "colorao" seco, Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
1 hoja de laurel . Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 559g. 7g. 33g. 102g. 1.080Kcal.
90'91% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 50g.
  • Pimentón, en polvo: 2g.
  • Aceite de oliva: 100g.
  • Pimiento: 230g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Criadillas de tierra a la extremeña” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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