Crepes de pan y espinancas

8g. de proteínas, 4g. de hidratos y 14g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Crepes de pan y espinancas

Ingredientes

• 400 GRS. DE ESPINACAS
• 4 HUEVOS
• 2 REBANADAS DE PAN DE MOLDE SIN CORTEZA
• 50 GRS. DE QUESO RALLADO
• 1 DIENTE DE AJO
• 100 GRS. DE BACON PICADO
• MANTEQUILLA

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 170Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • En un bowl para horno microondas, incorporar la cobertura de chocolate, ir derritiendo por tiempos de 15 segundos y así sucesivamente hasta terminar, hasta que esté completamente derretido. Reservar.
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• Masa básica para crêpes

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  • Retirar la sartén del fuego y incorporar el requesón, procurando mezclar bién todos los ingredientes, sazonar.
  • En una sartén untada con mantequilla, poner un cucharón que no esté lleno del todo, de la masa y mover la sartén para que se extienda bién. Cuando esté cocida de un lado darle la vuelta al otro, con cuidado de no romperla. Ir poniendo las crêpes en un plato, una encima de otra, hasta acabar la masa. (Con esta cantidad de harina, salen 8 crêpes).
  • Poner una parte del relleno en cada crêpe y enrollarlas, sin que se salga el relleno por las puntas. Se puede acompañar de ensalada, de alguna salsa de vuestra preferencia.
  • Yo las he acompañado de ensalada y las he decorado con reducción de vinagre de Pedro Ximenez.