Crema de verduras

1g. de proteínas, 6g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

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2. Crema de verduras

Ingredientes

• 150 gramos de cebolla ,
• 2 puerros ,
• 1 calabacín grande,
• 3 patatas medianas,
• 1 nabo ,
• medio vaso de vino blanco,
• 2 vasos de agua ,
• 1 pastilla de caldo de verduras,
• aceite ,
• sal .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 34Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Calentar la crema si es necesario. Emplatar y decorar con el jamón crujiente cortado en trocitos.

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  • Lavar, pelar y picar las verduras en trozos pequeños.
  • Poner el aceite en una cazuela al fuego y cuando esté caliente, añadir las verduras, sazonar y pochar a media temperatura.
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  • Triturar con la batidora hasta que quede cremosa.

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