Crema de papa colombiana

3g. de proteínas, 7g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

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2. Crema de papa colombiana

Ingredientes

• 350 gramos de papa
• 150 gramos de cebolla cabezona cortada en plumas
• 1 litro de leche
• 1 diente de ajo machacado
• 100 gramos de crema de leche (opcional)
• Sal al gusto

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 90Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 7g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 7g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Poner en la asadera una capa de papa, una capa de crema, una capa de nuez moscada. Seguir así hasta que llegue a 3/4 partes de la altura de la asadera. Tapar con papel aluminio para que no se te quemen las papas, una vez cocidas, queso por arriba y esperar que gratine.

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