Crema de coliflor con huevo escalfado

1g. de proteínas, 2g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

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2. Crema de coliflor con huevo escalfado

Ingredientes

• 600 gramos de coliflor limpia y troceada
• 500 gramos de patata limpia y troceada
• 1 diente de ajo para freír
• 30 gramos de sal
• 1 gramo de pimienta
• 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 2 litros de agua
• 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 1 rebanada de pan tostado por persona
• 1 huevo por persona
• 1 litro de agua para escalfar los huevos
• 1/2 diente de ajo por persona

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 29Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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