Receta Postre : Cupcakes de chocolate, dulce de leche y crema de queso por Dulcegimena
Esta tarta tiene dulce de leche y chocolate, dos ingredientes que hacen la delicia de todos. ... Dejar enfriar y agregar 1 taza de crema de leche batida a medio punto.
Para esta receta se emplea chocolate en tableta o en barra especial para fundir y se lo derrite a baño maría junto con mantequilla y dulce de leche.
Batimos la crema de leche con el dulce de leche, que debe ser repostero para que luego no caiga sobre la torta.
... dulce de leche, chocolate cobertura apoyada en una base de ... Se vuelca el dulce de leche sobre la crema batida y se mezclan las dos preparaciones en forma ...
Cobertura de chocolate con dulce de leche ... Incorporar la crema de chocolate y batir hasta integrar todo en una crema sin vetas de colores.
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Cantidad de calorías: 474Kcal.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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200 g de chocolate negro en tableta o en barra. | Chocolate, negro | 200g. | 9g. | 130g. | 58g. | 1.082Kcal. |
1 cucharada de mantequilla . | Mantequilla salada | 6g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
1 cucharada colmada de dulce de leche . | Dulce de leche | 6g. | 0g. | 3g. | 0g. | 19Kcal. |
1 cucharadita de esencia de vainilla . | Vainilla | 4g. | 0g. | 1g. | 0g. | 2Kcal. |
Opcional: 2 ó 3 cucharadas de leche para que la crema no sea muy espesa. | Leche de vaca, entera | 30g. | 1g. | 1g. | 1g. | 20Kcal. |
TOTAL | 246g. | 11g. | 135g. | 65g. | 1.167Kcal. |
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