Crema de cebolla con vino

5g. de proteínas, 9g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

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2. Crema de cebolla con vino

Ingredientes

• 700 gramos de cebollas 100 mililitros de aceite de oliva 300 mililitros de caldo de verduras Medio vaso de vino blanco 130 gramos de patatas 200 mililitros de nata para cocinar Sal a gusto Una pizca de pimienta blanca

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 229Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Acomodar las presas en una fuente y bañar con la salsa.

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  • Retire la piel del pollo po encima del relleno y asegurela ayudandose con un palillo de madera,
  • En un refractario de fondo planto banado con aceite, se acomodan las piezas de pollo, ponga el vino , la sal y pimienta.
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  • Luego se dejan enfriar en la misma olla, se retiran se colocan en una fuente que pueda ir a la mesa, se presentan las peras, el almíbar en el fondo de la fuente y las peras salseadas con vino y crema. SE SIRVEN PREFERENTEMENTE, FRIAS.

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  • AGREGO EL POLLO, EL KETCHUP, LA MOSTAZA Y DEJO COINAR EL POLLO.
  • CUANDO ESTE TIERNO AGREGO LA CREMA PARA SUAVIZAR LA PREPARACION, DEJO ESPESAR Y LISTO.