Crema catalana caramelizada

5g. de proteínas, 21g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Crema catalana caramelizada

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 200 gr. de azúcar
• 8 yemas
• 40 gr de fécula de maíz
• ½ rama de canela
• 2 tiras de cáscara de limón
• 50 gr de azúcar (para caramelizar la crema)

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 179Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 21g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 21g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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