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Coulant o volcán de chocolate negro

7g. de proteínas, 29g. de hidratos y 33g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 170 GR DE CHOCOLATE FONDANT
  • 170 GR DE MANTEQUILLA
  • 3 HUEVOS
  • 3 YEMAS DE HUEVO
  • 60 GR DE AZUCAR
  • 50 GR DE HARINA DE REPOSTERIA
  • UNA PIZCA DE SAL ( YO SE LA ECHO MALDON )

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 440Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 29g.
  • Grasas: 33g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 29g.
  • Grasas: 33g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
170 GR DE CHOCOLATE FONDANT Chocolate, negro 170g. 8g. 110g. 50g. 919Kcal.
170 GR DE MANTEQUILLA Mantequilla salada 170g. 1g. 1g. 139g. 1.263Kcal.
3 HUEVOS Huevo de gallina fresco 180g. 23g. 0g. 20g. 270Kcal.
3 YEMAS DE HUEVO Huevo de gallina, yema, cruda 94g. 16g. 2g. 30g. 338Kcal.
60 GR DE AZUCAR Azúcar blanca 60g. 0g. 60g. 0g. 240Kcal.
50 GR DE HARINA DE REPOSTERIA Harina de trigo 50g. 5g. 36g. 0g. 163Kcal.
UNA PIZCA DE SAL ( YO SE LA ECHO MALDON ) Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 726g. 52g. 209g. 239g. 3.193Kcal.
81'82% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Chocolate, negro: 170g.
  • Mantequilla salada: 170g.
  • Huevo de gallina fresco: 180g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 94g.
  • Azúcar blanca: 60g.
  • Harina de trigo: 50g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Coulant o volcán de chocolate negro” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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