Costillejas con habitas baby

11g. de proteínas, 3g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Costillejas con habitas baby

Ingredientes

• 1 kg de costillejas de cerdo
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 3 ramitas de perejil
• medio vaso de vino blanco
• 1 vaso de agua
• 1 lata pequeñita de guisantes
• aceite de oliva
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 174Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados, alrededor de 30 minutos, veremos que esta hecho cuando la superficie de la sal empiece a dorarse y esté crujiente. Rompemos la costra y servimos inmediatamente acompañadas de unas patatas al ajo con pimentón de La Vera dulce.

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  • CORTAR EN RODAJAS FINITAS LAS BERENJENAS BABY
  • CORTAR EN CUBITOS LOS TOMATES
  • PICAR LOS DIENTES DE AJO
  • PONER EN UNA CACEROLA O SARTEN ACEITE Y LUEGO LOS AJOS, LOS TOMATES Y LAS BERENJENAS.
  • COCINAR Y CONDIMENTAR
  • CUANDO ESTE TODO BLANDO PONER LOS 2 HUEVOS, SE PUEDEN REVOLVER O DEJARLOS ENTEROS ESO ES A GUSTO DE CADA UNO, ES RICO DE LAS DOS FORMAS, SERVIR ACOMPAÑADO CON PANCITO