Costillas con salsa de tomate

11g. de proteínas, 2g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Costillas con salsa de tomate

Ingredientes

• 1 kilo de costilla de cerdo .en trozos.
• 1 cebolla .
• 1 pimiento verde.
• tomate triturado, un bote o yo le puse tres tomates naturales triturados.
• aceite de oliva .
• sal .
• 1 pastilla de calco de carne .
• una pizca de orégano .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 182Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Se sacan de la barbacoa y se sirven.

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  • TRANSCURRIDOS LOS 15 O 20 MINUTOS DE COLOCADAS LAS COSTLLAS EN EL HORNO, RETIRARLAS, DESECHAR LA GRASA, Y CUBRIR LAS COSTILLAS CON LA MITAD DE LA SALSA.
  • LLEVAR AL HORNO OTROS 15 MINUTOS, DAR VUELTAS LAS COSTILLAS Y AÑADIR LA SALSA RESTANTE. CONTINUAR LA COCCION UNOS MINUTOS MAS Y SERVIR BIEN CALIENTE.

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  3. Ya cocidas las costillas, glasearlas con la salsa previamente preparada y meter al horno a 180°C hasta que estén cocidas.

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  • Añadimos el tomate frito y las costillas, cubrimos de agua mas del doble que la cantidad de arroz y dejamos cocer 10 minutos que suelte el sabor las costillas añadimos el arroz y ponemos sal al gusto.
  • Dejamos cocer sobre 10 minutos entonces añadimos las collejas que no os de miedo poner mucha cantidad se quedaran en nada se reducen mucho cocemos 8 minutos mas rectificando de sal.