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Costillas adobadas con patatas

8g. de proteínas, 5g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kilo de costillas de cerdo adobadas (las podemos comprar adobadas, en Mercadona o adobarlas nosotras mismas, la receta del adobo esta en mi pagina)
  • medio kilo de patatas
  • 1 lata de guisantes finos
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos verdes
  • 2 dientes de ajo
  • 1 copa de coñac o brandy
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta molida
  • pimentón dulce

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 133Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kilo de costillas de cerdo adobadas (las podemos comprar adobadas, en Mercadona o adobarlas nosotras mismas, la receta del adobo esta en mi pagina) Cerdo, parte sin especificar 1.000g. 166g. 0g. 230g. 2.734Kcal.
medio kilo de patatas Patata, cruda 500g. 11g. 76g. 1g. 357Kcal.
1 lata de guisantes finos Guisantes en conserva 300g. 17g. 29g. 2g. 197Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 pimientos verdes Pimiento 460g. 6g. 21g. 3g. 132Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 copa de coñac o brandy Coñac 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
pimentón dulce Pimentón, en polvo 5g. 1g. 2g. 1g. 16Kcal.
 
TOTAL 2'7Kg. 203g. 142g. 241g. 3.551Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, parte sin especificar: 1.000g.
  • Patata, cruda: 500g.
  • Guisantes en conserva: 300g.
  • Cebolla: 173g.
  • Pimiento: 460g.
  • Ajo: 20g.
  • Coñac: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Pimentón, en polvo: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Costillas adobadas con patatas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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