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Costilla de novillo a la mostaza

0g. de proteínas, 1g. de hidratos y 93g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kg. 30 gr de manteca
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • c/n. de harina
  • sal y pimienta

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 841Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 0g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 93g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 0g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 93g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kg. 30 gr de manteca Manteca de cerdo 1.000g. 0g. 0g. 990g. 8.910Kcal.
1 cucharada de mostaza Mostaza 6g. 0g. 0g. 1g. 8Kcal.
1/2 vaso de vino blanco Vino blanco 45g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
c/n. de harina Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 2g. 8g. 991g. 8.953Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Manteca de cerdo: 1.000g.
  • Mostaza: 6g.
  • Vino blanco: 45g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Costilla de novillo a la mostaza” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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