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Corona de avellanas al estilo de la abuela

8g. de proteínas, 49g. de hidratos y 16g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 grs de harina
  • 1/3 taza de leche templada
  • 20 grs de levadura fresca (de panadería)
  • 100 grs de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 75 grs de mantequilla reblandecida
  • 150 grs de avellanas molidas
  • 100 grs de pasas de uva
  • 50 grs de azúcar
  • 1 pizca de vainilla

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 370Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 49g.
  • Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 49g.
  • Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 grs de harina Harina de trigo 400g. 40g. 286g. 0g. 1.304Kcal.
1/3 taza de leche templada Leche de vaca, entera 66g. 2g. 3g. 3g. 43Kcal.
20 grs de levadura fresca (de panadería) Levadura 20g. 6g. 2g. 2g. 46Kcal.
100 grs de azúcar Azúcar blanca 100g. 0g. 100g. 0g. 400Kcal.
1 pizca de sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 huevo Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
75 grs de mantequilla reblandecida Mantequilla salada 75g. 1g. 0g. 62g. 557Kcal.
150 grs de avellanas molidas Avellana 150g. 18g. 16g. 95g. 992Kcal.
100 grs de pasas de uva Uva pasa 100g. 2g. 69g. 1g. 292Kcal.
50 grs de azúcar Azúcar blanca 50g. 0g. 50g. 0g. 200Kcal.
1 huevo Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
1 pizca de vainilla Vainilla 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 84g. 527g. 175g. 4.015Kcal.
81'08% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 400g.
  • Leche de vaca, entera: 66g.
  • Levadura: 20g.
  • Azúcar blanca: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Mantequilla salada: 75g.
  • Avellana: 150g.
  • Uva pasa: 100g.
  • Azúcar blanca: 50g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Vainilla: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Corona de avellanas al estilo de la abuela” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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