Cordero con verduras

3g. de proteínas, 8g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

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2. Cordero con verduras

Ingredientes

• 4 trozos de cordero , de la pierna o mediana, tambien podeis uasr cualquier parte de el, pues sale buenisima, yo he llegado a hacerla hasta con cuello de cordero ,
• 2 zanahorias grandecitas,
• 250 gramos de guisantes , congelados,
• 4 alcachofas ,
• 1 cebolla ,
• 2 tomates rojos maduritos,
• 4 dientes de ajo ,
• 4 patatas ,
• 1 vaso de vino blanco seco,
• sal , pimienta molida y aceite de oliva .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 73Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  3. En una cazuela ( tipo paellera echar un chorrito de aceite y sofreír las verduras.
  4. Agregar la carne, salar y saltear todo durante 5 minutos.
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