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Conejo a la castellana

17g. de proteínas, 0g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

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  2. Conejo a la castellana

Ingredientes

  • 7 CUCHARADAS DE ACEITE
  • 1 VASO DE AGUA
  • 1 CONEJO
  • 1 CUCHARADA DE HARINA
  • 50 GR DE JAMÓN
  • 50 GR DE MANTECA
  • SAL
  • VINO BLANCO
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 164Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
7 CUCHARADAS DE ACEITE Aceite de oliva 56g. 0g. 0g. 56g. 503Kcal.
1 VASO DE AGUA Agua de la red 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 CONEJO Conejo de granja, carne, cruda 1'5Kg. 311g. 0g. 80g. 1.958Kcal.
1 CUCHARADA DE HARINA Harina de trigo 7g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
50 GR DE JAMÓN Jamon serrano 50g. 14g. 0g. 11g. 160Kcal.
50 GR DE MANTECA Manteca de cerdo 50g. 0g. 0g. 50g. 446Kcal.
SAL Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
VINO BLANCO Vino blanco 20g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'9Kg. 326g. 5g. 196g. 3.089Kcal.
91'30% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Aceite de oliva: 56g.
  • Agua de la red: 200g.
  • Conejo de granja, carne, cruda: 1.500g.
  • Harina de trigo: 7g.
  • Jamon serrano: 50g.
  • Manteca de cerdo: 50g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Vino blanco: 20g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Conejo a la castellana” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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