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Cómo hacer una Bistecca alla Fiorentina

29g. de proteínas, 0g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500-800 gramos de solomillo
  • aceite de oliva (para rociar y proporcionar aroma) (opcional)
  • sal y pimienta negra molida

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 162Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 29g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 29g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500-800 gramos de solomillo Cerdo, solomillo, asado 800g. 230g. 0g. 38g. 1.260Kcal.
aceite de oliva (para rociar y proporcionar aroma) (opcional) Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta negra molida Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta negra molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 808g. 231g. 0g. 43g. 1.307Kcal.
90% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, solomillo, asado: 800g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cómo hacer una Bistecca alla Fiorentina” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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