Como hacer carne molida

14g. de proteínas, 2g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Como hacer carne molida

Ingredientes

• 500 grs de carne molida de res
• 1/2 cebolla finamente picada
• 1 ajo finamente picado
• 1 bote de pure de tomate mediano
• sal y pimienta al gusto

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 156Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • En una cacerola grandes mezclamos todos los ingredientes hasta que esten bien integrados.

  PARA EL RELLENO:

  • Fríe en el aceite la cebolla la carne anafe los piñones y sal déjalo enfriar. Extiende la mitad de la carne molida cruda en un refractario untado generosamente con aceite de oliva.
  • Acomoda al centro el relleno y cúbrelo con la carne restante. Márcalo con un cuchillo mojado. Viértele un poco de aceite a la superficie, Hornéalo a 180 C durante 40 minutos o hasta que la carne este cocida y dorada.