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Codornices, escabechadas

3g. de proteínas, 12g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 165Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Cebolla 125g. 1g. 7g. 0g. 32Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Aceite de oliva 125g. 0g. 0g. 125g. 1.124Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Sal de mar 125g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Ajo 125g. 5g. 30g. 0g. 144Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Laurel, hoja 125g. 10g. 61g. 11g. 376Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Clavo 125g. 8g. 77g. 25g. 562Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Zanahoria, cruda 125g. 1g. 9g. 0g. 42Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Huevo de codorniz, entero, crudo 125g. 16g. 1g. 14g. 192Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Vino blanco 125g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Vinagre de vino 125g. 1g. 1g. 0g. 5Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Vino blanco 125g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
125 gramos de cebolla 50 mililitros de aceite de oliva Sal a gusto 6 dientes de ajo Una hoja de laurel Dos clavos 100 gramos de zanahoria 4 codornices 100 mililitros de vino blanco 100 mililitros de vinagre de vino blanco 100 mililitros de agua Agua de la red 125g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 41g. 185g. 175g. 2.479Kcal.
67'57% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cebolla: 125g.
  • Aceite de oliva: 125g.
  • Sal de mar: 125g.
  • Ajo: 125g.
  • Laurel, hoja: 125g.
  • Clavo: 125g.
  • Zanahoria, cruda: 125g.
  • Huevo de codorniz, entero, crudo: 125g.
  • Vino blanco: 125g.
  • Vinagre de vino: 125g.
  • Vino blanco: 125g.
  • Agua de la red: 125g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Codornices, escabechadas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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