Suny, un plato muy rico. Me sorprende la facilidad con la que haces el pil pil y lo bien que te queda. Lo haré así, que yo lo preparo con mucho más trabajo.
Desalar las cocochas la noche de víspera, cambiar el agua varias veces hasta que estén limpias y su textura sea blanda. Poner encima de papel de cocina para ...
Martín Berasategui prepara en menos de 20 minutos un lomo de bacalao con kokotxas de merluza y te da varios trucos del almendruco para que el pil-pil ...
Bacalao al pil pil con cocochas; Bacalao al pil pil con gulas; Bacalao al pil pil con almejas; Curiosidades del bacalao al pil pil.
... n Cocochas de bacalao desaladas ... Rita Barberá; Director RTVE; Los Oscar 2016; Trump; PSOE ... Cocochas de bacalao al pil pil con berberechos. 06.01 ...
Cocochas Bacalao al Pil Pil de Carmen. Hoy vamos a cocinar un delicioso plato de Cocochas de Bacalao al Pil Pil que hará las delicias de vuestros invitados.
Así se hacen unas buenas kokotxas de bacalao al pil-pil. Nos lo demuestran los chicos de Goxue, que hacen esto y otras muchas maravillas. ¡Síguelos en ...
Te contamos como hacer unas deliciosas cocochas de bacalao al pil pil. Una receta que no debes dejar de probar.
Para comenzar, secamos con papel absorbente las cocochas y eliminamos cualquier espina que pueda haber. ... Cocochas al pil-pil. Comparte esta receta
Las cocochas o kokotxas ( como se conocen en el País Vasco) son a mi entender, la parte más rica del bacalao y la merluza. Son unas pequeñas piezas de carne que se ...
Te proponemos un plato tradicional que es perfecto para una comida especial. Las cocochas de bacalao al pil-pil gustarán a todos los comensales.
Cantidad de calorías: 222Kcal.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
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Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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1 kg. cocochas de bacalao | Bacalao, crudo | 1.000g. | 182g. | 0g. | 10g. | 818Kcal. |
5 dientes de ajo | Ajo | 50g. | 2g. | 12g. | 0g. | 58Kcal. |
250 ml. aceite de oliva | Aceite de oliva | 250g. | 0g. | 0g. | 250g. | 2.248Kcal. |
agua | Agua de la red | 100g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
perejil picado | Perejil, fresco | 3g. | 0g. | 0g. | 0g. | 1Kcal. |
TOTAL | 1'4Kg. | 184g. | 12g. | 260g. | 3.124Kcal. |
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Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cocochas Bacalao al Pil Pil” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »