Cocido de nabizas con jamón fresco

11g. de proteínas, 3g. de hidratos y 22g. de grasa por cada 100g.

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2. Cocido de nabizas con jamón fresco

Ingredientes

• Dos manojos de nabizas 600 gramos de jamón fresco Dos chorizos pequeños (tipo salchicha ) 700 gramos de patatas enteras 280 gramos de panceta adobada curada Tres litros de agua Sal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 253Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Muchas grasas saturadas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Muchas grasas saturadas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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• Fideos de arroz

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  Lavar y cortar las nabizas escaldar 5 minutos en agua hirviendo escurrir. Pelar los demás ingredientes picar y sazonar, en una sartén freír todo junto sazonado. Escurrir el aceite en un bol batir los huevos y agregar el refrito de la patata con las verduras al huevo batido. Poner aceite en la sartén se puede utilizar el mismo donde se ha freído los ingredientes, cuando esté caliente añadir la mezcla darle unos movimientos con una cuchara de madera y dejar que cuaje dar la vuelta por el otro lado y seguir la misma operación.

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