Cocido Maragato en Castrillo de los Polvazares RECETA PRIVADA

12g. de proteínas, 20g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

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Ingredientes

• Media gallina
• 300 gr. de lacón
• Un pie y un trozo de morro de cerdo troceados
• Chorizo
• 1/2 Kg. de garbanzos
• Medio repollo RELLENO
• Dos dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal

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Distintas formas de preparar la receta

• Información nutricional de Cocido Maragato en Castrillo ...

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 180Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 20g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 20g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  3. Bate la calabaza con el aceite hasta formar un puré y lo añades a la mezcla del huevo con el azúcar. Muévelo con las barillas sin prisas.
  4. Añade la levadura tamizándola, y después la harina (las dos), lo tienes que remover poco a poco. Echas un poco y remueves, y así hasta que no quede harina.
  5. Pon la mezcla en un molde de bizcocho y enciende el horno a 180 ºC, y lo dejas reposar mientras se calienta.

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