Cigalas a la plancha

17g. de proteínas, 0g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Cigalas a la plancha

Ingredientes

• 4 cigalas de más de 125 gramos cada una
• Aceite de oliva
• Sal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 115Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 17g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 17g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cigalas a la plancha” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Si hemos decidido usar los ajos tiernos, dejarlos más tiempo. En el mismo aceite, poner las cigalas. Procurar que se vayan haciendo por igual.
  • Cuando estén a medio hacer, añadir el ajo y el jamón y tapar hasta que se terminen. Servir y poner el aceite que quede en la cazuela por encima.

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  • En una cazuela se pone ajo picadito, perejil, sal y un poco de coñac. Se rellenan los pimientos y se cierran con un palillo, se van friendo en abundante aceite ,no muy caliente.
  • Se van poniendo en la cazuela, se les añade el aceite donde se han frito y se añade una salsa de pimientos.

  LA SALSA DE PIMIENTOS:

  • En una sartén ponemos un poco de aceite con un diente de ajo, se echa un bote de pimientos normales y un bote de tomate frito, se calienta todo se hace unos 20 minutos y se tritura, echamos sal y un poquito de azúcar, al gusto.