Churros caseros para el desayuno

2g. de proteínas, 29g. de hidratos y 33g. de grasa por cada 100g.

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Ingredientes

• 125 gramos de harina fuerte 250 ml de agua 3 gramos de sal ½ cucharada de aceite de oliva Aceite abundante para freír Azúcar para espolvorear los churros

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 421Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 29g.
• Grasas: 33g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 29g.
• Grasas: 33g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Churros caseros para el desayuno” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Chocolate a la taza con churros caseros

  Elaboración de los churros caseros:

  • Colocar el agua en una cacerola, llevarla a ebullición y añadirle el aceite y la sal.
  • Verter la harina de golpe y mezclar con espátula constantemente hasta obtener una masa uniforme. Mantener en el fuego la preparación mientras se mezcla.
  • Echar la masa en la mesada, rociarla con un poquito de aceite y mezclarla hasta que dicho aceite se integre a la masa.
  • Armar los churros empleando una manga repostera o un utensilio especial para fabricar churros. Darles la forma deseada, alargada, con ondas o forma de gotas.
  • Freir los churros en abundante aceite caliente hasta que se doren.
  • Retirarlos y colocarlos en una fuente con papel absorbente para que queden sequitos y crujientes.
  • Espolvorear los churros con azúcar.

  Elaboración del chocolate en taza instantáneo:

  • Disolver el chocolate en la leche dentro de una cacerola adecuada, mezclar y llevar a ebullición sin dejar de remover hasta que espese ligeramente.
  • Servir caliente acompañado de churros caseros.

  Elaboración de chocolate a la taza tradicional:

  • Calentar la leche en una cacerola adecuada a fuego moderado. Reservar un poquito para disolver la maicena.
  • Una vez caliente la leche, añadir el chocolate troceado y remover con cuchara de madera constantemente hasta que se derrita.
  • Agregar la maicena disuelta en un poquito de leche, el azúcar y continuar removiendo hasta que espese ligeramente.
  • Servir caliente acompañado de churros caseros.

• Churros caseros con leche

  • Se pone a calentar al leche y cuando rompe a hervir se incorpora la harina y la sal; se va removiendo hasta formar una masa.
  • Cuando tenemos la masa bien mezclada la ponemos en la churrera y cuando el aceite este bien caliente, se van echando los churros hasta que se doren.

• Churros de dos chocolates

  • Poner en un cazo, el agua , el aceite, y la sal cuando rompa a hervir agregar la harina de golpe y removeremos rápidamente y de forma enérgica, amasaremos el resultado en la encimera con ayuda de 2 gotas de aceite.
  • Formaremos los churros con la ayuda de una manga pastelera y freiremos en aceite muy caliente. Después fundiremos los chocolates por separados con la mantequilla y cuando estén bañaremos los churros en los chocolates: podeis jugar con el orden de los chocolates y ahora queda disfrutar de nuestros churros bañados...

• Masa de churros

  • PONEMOS A HERVIR EL AGUA CON LA PIZCA DE SAL. RETIRAMOS DEL FUEGO Y AÑADIMOS EL VASO DE HARINA REMOVEMOS TODO ENERGICAMENTE HASTA FORMAR UNA MASA HOMOGENEA.
  • INTRODUCIMOS EN LA CHURRERA Y VAMOS FRIENDO LOS CHURROS EN ABUNDANTE ACEITE. ESPOLVOREAMOS POR ENCIMA CON AZUCAR.

• Receta de Churros sin gluten para celíacos

  Pon a hervir agua en una cazuela.  En un bol mezcla la harina y la sal. Cuando el agua rompa a hervir, viértela sobre la mezcla de harina y sal y remueve bien. Deja reposar 5 minutos. Pon la masa en una manga pastelera y échala en una sartén con aceite muy caliente. Fríe los churros hasta que se doren, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa. www.celiacos.org