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Chuletas de puerco ahumadas a la alemana

2g. de proteínas, 8g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 lata de repollo agrio bien escurrido (souerkraust)
  • 2 manzanas cortadas en tajaditas sin cascara ni corazón
  • 6 rebanadas de tocino cortado en cuadritos y bien frito
  • 1/2 taza de cebolla
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 2 cucharadas de azúcar morena

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 129Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Muchas grasas saturadas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Muchas grasas saturadas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 lata de repollo agrio bien escurrido (souerkraust) Repollo 300g. 5g. 11g. 1g. 77Kcal.
2 manzanas cortadas en tajaditas sin cascara ni corazón Manzana 400g. 1g. 48g. 0g. 197Kcal.
6 rebanadas de tocino cortado en cuadritos y bien frito Tocino 150g. 13g. 0g. 107g. 1.009Kcal.
1/2 taza de cebolla Cebolla 100g. 1g. 5g. 0g. 26Kcal.
1/2 taza de vino blanco seco Vino blanco 100g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
2 cucharadas de azúcar morena Azúcar blanca 18g. 0g. 18g. 0g. 73Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 20g. 83g. 108g. 1.382Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Repollo: 300g.
  • Manzana: 400g.
  • Tocino: 150g.
  • Cebolla: 100g.
  • Vino blanco: 100g.
  • Azúcar blanca: 18g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Chuletas de puerco ahumadas a la alemana” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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