Chuletas de cerdo a la Norma

3g. de proteínas, 10g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

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2. Chuletas de cerdo a la Norma

Ingredientes

• 4 chuletas d cerdo de 115 grs cada una
• 1 cebolla picada
• 1 cda de azúcar morena empaquetada
• 3 papas russet medianas, peladas y cortadas peladas y cortadas en cubos de 1 cm.
• 1 lata de 10 oz 285 gramos de sopa de crema de champiñones
• 1 manzana roja sin el centro cortadas en gajos (con cascara)

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 71Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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• Chuletas de jabalí a la parrilla

  • Machacar en el mortero los ajos con un poco de sal y oregano, adobar con ello las chuletas. Derretir la manteca de cerdo, añadirle pimienta y untar con ella las chuletas.
  • Calentar la parrilla muy caliente y asar las chuletas por los dos lados. Se suele acompañar de un puré de castañas

• Chuletas de cerdo con salteado

  Ponemos en una sarten un chorrito de aceite de oliva,y sofreimos los champiñones,las setas,el cebollino,y los esparragos todo cortado a rodajas pequeñas,salar a gusto;cuando este ponemos las chuletas y las freimos por ambos lados hasta que esten.Servir.

• Chuletas con salsa a la cerveza

  • Poner una cazuela con aceite; salpimienta las chuletas y pasar por el aceite, sacar y reservar. En el mismo aceite ponemos la cebolla rallada y los ajos y dejamos que cojan un color dorado.
  • Ponemos la harina y la almendra removemos y agregamos las chuletas y la cerveza y dejamos que la salsa reduzca y rectificamos de sal.

• Chuletas con miel y mostaza al horno

  • SE COLOCAN LAS CHULETAS DE CERDO EN UN MOLDE, LUEGO SE PROCEDE A MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES Y SE LE BAÑAN LAS CHULETAS CON UNA BROCHITA POR UN TIEMPO DE 10 MINUTOS.
  • LUEGO DE COLOCAN EN UNA BANDEJITA Y SE COLOCAN AL HORNO A 180ºF POR ESPACIO DE 45MINUTOS DEPENDIENDO DEL GROSOR DE LAS CHULETAS .

• Chuletas de aguja al horno con champiñones

  • Salpimentamos las chuletas y las espolvoreamos con pan rallado.
  • Ponemos a calentar 4 cucharadas de aceite en una sartén y, cuando esté bien caliente, doramos las chuletas y, las vamos pasando a una fuente alta y apta para el horno. Vertemos sobre las chuletas el vaso de vino y el de caldo.
  • Limpiamos y laminamos los champiñones y los colocamos sobre las chuletas. Espolvoreamos con sal y metemos al horno a unos 180º durante 30/40 minutos.
  • Durante la cocción, iremos volteando las chuletas para que tomen color dorado de forma uniforme. Servimos en caliente y acompañando de ensalada y patatas.