Chuletas de Sajonia gratinadas

1g. de proteínas, 13g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

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2. Chuletas de Sajonia gratinadas

Ingredientes

• 25 GR DE MANTEQUILLA FUNDIDA
• 2 MANZANAS
• 1 PAQUETE DE PURE PREPARADO DE PATATA CON MANTEQUILLA

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 80Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Limpiamos y laminamos los champiñones y los colocamos sobre las chuletas. Espolvoreamos con sal y metemos al horno a unos 180º durante 30/40 minutos.
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  2. Con las chuletas ya doradas, añadimos el vino y dejamos que reduzca durante un par de minutos. Agregamos el caldo y las zanahorias en trozos y tapamos y dejamos hervir.
  3. A continuación, bajamos el fuego y dejamos que se hagan las chuletas durante unos 15 minutos más. Revisamos de vez en cuando por si hay que añadir más caldo y les damos varias vueltas a las chuletas durante el tiempo de cocción.
  4. Cuando estén bien blanditas, retiramos del fuego, rectificamos de sal y dejamos reposar un par de minutos.
  5. Servimos las chuletas salseadas junto con patatas o arroz blanco.