Chucrut alemán

2g. de proteínas, 4g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

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2. Chucrut alemán

Ingredientes

• 1 repollo chico
• sal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 26Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Chucrut alemán” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Añadir el chucrut, los porotos, el caldo y unos granos de pimienta negra. Déjalo cocer a fuego lento 15 minutos. Servir las costillas con las verduras escurridas.

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  • Calentamos un sartén grande a fuego mediano ponemos las chuletas de cerdo y se doran por ambos lados, retire las chuletas cúbralas para conservarlas calientes. Precalentamos el horno a 175 C 350 F.
  • Ponga en el sartén el chucrut sin escurrir, y la cebolla y la azúcar morena, saltee unos 5 minutos, Pase por cucharadas a una fuente para hornear ligeramente engrasada.
  • Acomode las chuletas de cerdo sobre la mezcla de chucrut, coloque las papas alrededor de los bordes de la fuente. Esparza la sopa sin diluir sobre las chuletas.
  • Distribuya los gajos de manzana alrededor de las chuletas. Cubra y hornee por 20 minutos o hasta que las papas estén casi tiernas. Hornee destapado hasta que el cerdo este totalmente cocido y las papas estén tiernas aproximadamente 10 minutos. Acompañe con pan de centeno.

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  • HORNEAR DE 20-30 MINUTOS A 150 a 170ºC ESPOLVOREAR CON QUESO RALLADO Y SERVIR.

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  2. Añadimos la harina leudante y la leche sin dejar de batir NUNCA. Obtendrán una pasta que se les empiece a subir a la batidora. Dejamos la batidora y agregamos el chocolate en trozos y mezclamos con la lengua o con una espátula hasta que esté bien distribuido.
  3. Volcar la preparación en el molde enharinado y llevar al horno moderado previamente precalentado. 1 hora y 10 minutos aprox. Hasta que esté doradito y, clavandole un palillo, para saber si esta ya cocinado.
  4. Dejar un ratito hasta que se baje la temperatura del molde, luego desmoldamos y lo ponemos encima de una rejilla y, dejar que llegue a temperatura ambiente y ya lo podemos cortar en trozos.