Chocolate navideño peruano

20g. de proteínas, 48g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

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2. Chocolate navideño peruano

Ingredientes

• 150grs de chocolate negro con 70% de cacao sin gluten
• 600ml de leche evaporada sin endulzar o crema de leche ligera (apta para celíacos)
• ½ taza de agua caliente sin hervir
• 50 grs de azúcar
• 50 grs de maicena diluida en un poco de leche o agua

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 405Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto en azúcar Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 20g.
• Hidratos de carbono: 48g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto en azúcar Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 20g.
• Hidratos de carbono: 48g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Empezamos a untar galletas, sobreponiendo una sobre otra, cuando terminemos con galletas y relleno, cortamos un trozo en diagonal y lo colocamos en la mitad del tronco a modo de nudo de madera.
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  • Metemos al horno a 175 C por 10 minutos saque del horno y vierta por encima la leche condensada.
  • Espolvoree con la taza y media de la mezcla reservada, los trocitos de toffee y lo que queda de las almendras, y los trocitos de chocolate, Hornee 25 minutos mas o hasta que este dorado.
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