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Choco Soufflé

10g. de proteínas, 24g. de hidratos y 29g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Azúcar extrafino
  • 140 g de chocolate oscuro de taza troceado
  • 150 ml de nata
  • ½ cucharadita de café en polvo
  • 2 cucharadas de coñac
  • 3 huevos (separada las claras de las yemas )
  • 2 claras de huevo
  • 85 g de azúcar extrafino
  • 100 g de chocolate blanco troceado
  • 300 ml de nata
  • 1 cucharada de coñac
  • Azúcar glasé y guindas (cerezas)

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 399Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 24g.
  • Grasas: 29g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 24g.
  • Grasas: 29g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Azúcar extrafino Azúcar blanca 4g. 0g. 4g. 0g. 16Kcal.
140 g de chocolate oscuro de taza troceado Chocolate, negro 140g. 7g. 91g. 41g. 757Kcal.
150 ml de nata Nata 150g. 23g. 3g. 72g. 753Kcal.
½ cucharadita de café en polvo Café, infusión 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 cucharadas de coñac Coñac 12g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
3 huevos (separada las claras de las yemas ) Huevo de gallina fresco 180g. 23g. 0g. 20g. 270Kcal.
2 claras de huevo Huevo de gallina, clara, cruda 78g. 8g. 0g. 0g. 34Kcal.
85 g de azúcar extrafino Azúcar blanca 85g. 0g. 85g. 0g. 340Kcal.
100 g de chocolate blanco troceado Chocolate, negro 100g. 5g. 65g. 29g. 541Kcal.
300 ml de nata Nata 300g. 45g. 6g. 145g. 1.505Kcal.
1 cucharada de coñac Coñac 6g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Azúcar glasé y guindas (cerezas) Azúcar blanca 4g. 0g. 4g. 0g. 16Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 109g. 258g. 307g. 4.232Kcal.
85'71% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Azúcar blanca: 4g.
  • Chocolate, negro: 140g.
  • Nata: 150g.
  • Café, infusión: 2g.
  • Coñac: 12g.
  • Huevo de gallina fresco: 180g.
  • Huevo de gallina, clara, cruda: 78g.
  • Azúcar blanca: 85g.
  • Chocolate, negro: 100g.
  • Nata: 300g.
  • Coñac: 6g.
  • Azúcar blanca: 4g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Choco Soufflé” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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