Chilaca con papas

2g. de proteínas, 14g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

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2. Chilaca con papas

Ingredientes

• 3 chiles chilaca sin semillas y cortados en rajas
• 3 papas grandes
• 1/2 cebolla filetada
• sal al gusto
• aceite vegetal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 71Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • Cristalizar la cebolla y el chile en el aceite.
  • Añadir las papas previamente cocinadas.
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  • Mezclar con cuidado.
  • Batir con un tenedor los huevos antes de agregarlos a las papas.
  • Agregarlos y dejarlos 3 minutos en calor medio junto con las papas.
  • Luego revolver cuidadosamente.
  • Y listo ! tenemos nuestras papas con huevo.

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  • Incorporar las papas en el aceite.
  • Dejar hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.
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  • Servir