Cheese cake de chocolate blanco

10g. de proteínas, 29g. de hidratos y 28g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Cheese cake de chocolate blanco

Ingredientes

• 100 gr. de galletitas de chocolate (de muy buen sabor y color porfa)
• 50 gr. de manteca derretida.
• 250 gr. de chocolate blanco,
• 100 cc. de leche caliente,
• 100 gr. de azúcar ,
• 2 yemas ,
• 225 gr. de queso crema ,
• 300 gr. de crema de leche semi batida,
• 2 claras batidas a nieve con 2 cdas. de azúcar ,
• 14 gr. de gelatina sin sabor.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 405Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 29g.
• Grasas: 28g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 29g.
• Grasas: 28g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Entonces dejamos enfriar y le incorporamos las yemas moviendo bien con unas varillas, a continuación mezclamos la nata batida, y por último las claras batidas a punto de nieve, con cuidado, y en movimientos envolventes para que no se baje.
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  • Si no te gusta muy húmedo dejalo reposar en el horno apago 10 minutos más.