Champiñones al ajillo con bacon

6g. de proteínas, 3g. de hidratos y 33g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Champiñones al ajillo con bacon

Ingredientes

• 1 BANDEJA DE CHAMPIÑONES ,
• 200 GRAMOS DE BACON ,
• 2 DIENTES DE AJO ,
• 1 GUINDILLA ,
• PEREJIL ,
• VINO BLANCO

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 332Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 33g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 33g.

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  • Ponemos un par de cucharadas de aceite en una sartén y salteamos las patatas envueltas en bacon y los champiñones.
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  • LUEGO, AGREGAMOS UNA CUCHARADA DE HARINA Y MEZCLAMOS BIEN HASTA QUE SE INCORPORE, DEJAMOS COCINAR EL HARINA A FUEGO MUY BAJO PO 2 MINUTOS.
  • PROCEDEMOS A PONER EL VINO Y LA TAZA DE CALDO DE RES, DEJAMOS QUE SE REDUZCA EL LIQUIDO HASTA QUE ESTE CREMOSO, OJO, NO TIENE QUE QUEDAR MUY CREMA (PASTA) NI MUY LIQUIDO.
  • POR ULTIMO PONEMOS EL BACON PREVIAMENTE FRITO, CALIFICAMOS SABORES, SAL Y LISTO.
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