Cerveza hervida

0g. de proteínas, 21g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

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2. Cerveza hervida

Ingredientes

• 1 litro cerveza rubia
• un zumo de limón
• 250 gramos azúcar

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 86Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 21g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 21g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cerveza hervida” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • La cantidad de cerveza a añadir no es exacta, primero se agrega un chorro y se mezcla con la harina con la ayuda del mezclador. Si se observa que la masa aún está dura se agrega más cerveza y se vuelva a mezclar bien, hasta conseguir un batido un poco líquido pero espeso.
  • No se debe olvidar que tenemos que bañar nuestras gambas en esta mezcla: si queda dura no podremos y si es demasiado blanda apenas las cubrirá y se quedará en el aceite. A continuación se agrega un poco de sal.
  • Una vez preparada la tempura se pelan las gambas, dejando sólo la cola o insertándolas en un pincho o palillo, lo que vendrá muy bien cuando tengamos gambas pequeñas, así se podrá montar dos o incluso tres por pincho.
  • Una vez que esté la gamba preparada sólo nos falta introducirlas en nuestro batido y freírlas en abundante aceite de oliva.

• Ponche mixto

  • Incorporar en mezclador las yemas con el azúcar. Batir.
  • Incorporar el anís y la cerveza, mezclar bien.
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  • Desgrasa. Añadir los trozos de patatas fritas y la cerveza. Espolvorear con perejil picado y guisarlo durante 15 minutos.
  • Listo para servir.