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Cazuela mixta de arroz

8g. de proteínas, 12g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo cortada por la mitad
  • 2 trozos de conejo
  • 1 cebolla picada
  • 1/2 pimiento verde picado
  • 200 grs de setas variadas, yo usé boletus y lactarius
  • 1/2 vasito de vino tinto
  • 125 grs de arroz
  • 3 ajos pelados, sin el centro y cortados a lo largo en 4
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 litro de caldo , más o menos
  • 150 grs de calabaza pelada, sin semillas y troceadita
  • orégano , tomillo y romero (yo usé las hierbas frescas)
  • 2 cucharadas de salsa de tomate casera

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 91Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 pechuga de pollo cortada por la mitad Pollo, pechuga, con piel, crudo 150g. 35g. 0g. 2g. 155Kcal.
2 trozos de conejo Conejo de granja, carne, cruda 100g. 21g. 0g. 5g. 131Kcal.
1 cebolla picada Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1/2 pimiento verde picado Pimiento 115g. 1g. 5g. 1g. 33Kcal.
200 grs de setas variadas, yo usé boletus y lactarius Seta 200g. 4g. 8g. 1g. 52Kcal.
1/2 vasito de vino tinto Vino tinto 93g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
125 grs de arroz Arroz 125g. 9g. 108g. 1g. 475Kcal.
3 ajos pelados, sin el centro y cortados a lo largo en 4 Ajo 15g. 1g. 4g. 0g. 17Kcal.
1 hoja de laurel Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
1/2 litro de caldo , más o menos Caldo vegetal 500g. 57g. 46g. 12g. 516Kcal.
150 grs de calabaza pelada, sin semillas y troceadita Calabaza, cruda 150g. 2g. 8g. 1g. 48Kcal.
orégano , tomillo y romero (yo usé las hierbas frescas) Orégano, seco 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
2 cucharadas de salsa de tomate casera Tomate 12g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'6Kg. 131g. 190g. 23g. 1.489Kcal.
92'31% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, pechuga, con piel, crudo: 150g.
  • Conejo de granja, carne, cruda: 100g.
  • Cebolla: 173g.
  • Pimiento: 115g.
  • Seta: 200g.
  • Vino tinto: 93g.
  • Arroz: 125g.
  • Ajo: 15g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Caldo vegetal: 500g.
  • Calabaza, cruda: 150g.
  • Orégano, seco: 2g.
  • Tomate: 12g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cazuela mixta de arroz” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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