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Cazuela de rape a la marinera

7g. de proteínas, 4g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 8 rodajas de rape fresco,
  • 250 gramos de almejas bien frescas,
  • 6 dientes de ajo ,
  • 3 tomates rojos y maduritos,
  • 1 puñado de almendras ,
  • 2 rebanadas de pan , mejor del dia anterior,
  • medio litro de caldo de pescado o fumet ,
  • 1 vasito de vino blanco,
  • sal , pimienta molida y aceite de oliva .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 56Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en hierro Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en hierro Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
8 rodajas de rape fresco, Rape, crudo 240g. 38g. 0g. 1g. 166Kcal.
250 gramos de almejas bien frescas, Almejas en conserva 250g. 44g. 4g. 1g. 198Kcal.
6 dientes de ajo , Ajo 60g. 2g. 15g. 0g. 69Kcal.
3 tomates rojos y maduritos, Tomate 490g. 4g. 17g. 0g. 91Kcal.
1 puñado de almendras , Almendra, cruda 30g. 6g. 2g. 16g. 178Kcal.
2 rebanadas de pan , mejor del dia anterior, Pan blanco, de barra 50g. 4g. 24g. 1g. 118Kcal.
medio litro de caldo de pescado o fumet , Caldo de pescado 500g. 24g. 5g. 7g. 183Kcal.
1 vasito de vino blanco, Vino blanco 185g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal , pimienta molida y aceite de oliva . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal , pimienta molida y aceite de oliva . Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'8Kg. 123g. 66g. 28g. 1.006Kcal.
96'55% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Rape, crudo: 240g.
  • Almejas en conserva: 250g.
  • Ajo: 60g.
  • Tomate: 490g.
  • Almendra, cruda: 30g.
  • Pan blanco, de barra: 50g.
  • Caldo de pescado: 500g.
  • Vino blanco: 185g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cazuela de rape a la marinera” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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