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Cazuela de pollo, paleta y hongos secos

11g. de proteínas, 5g. de hidratos y 11g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 POLLO
  • 100 GRS MANTECA
  • 1 CEBOLLA MEDIANA
  • 1/4 L DE VINO BLANCO
  • 25 GRS DE HONGOS SECOS
  • 1 CUBITO CALDO
  • 2 CDS EXTRACTO DE TOMATE
  • 100GRS PANCETA
  • 100GS PALETA COCIDA
  • 1 KG DE PAPAS FRITAS CORTADAS CUADRITOS

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 159Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 POLLO Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
100 GRS MANTECA Manteca de cerdo 100g. 0g. 0g. 99g. 891Kcal.
1 CEBOLLA MEDIANA Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1/4 L DE VINO BLANCO Vino blanco 250g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
25 GRS DE HONGOS SECOS Seta 25g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
1 CUBITO CALDO Cubito de caldo 10g. 2g. 1g. 2g. 25Kcal.
2 CDS EXTRACTO DE TOMATE Tomate 10g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
100GRS PANCETA Panceta, frita 100g. 5g. 0g. 81g. 747Kcal.
100GS PALETA COCIDA Cerdo, parte sin especificar 100g. 17g. 0g. 23g. 273Kcal.
1 KG DE PAPAS FRITAS CORTADAS CUADRITOS Patata, cruda 1.000g. 22g. 152g. 2g. 714Kcal.
 
TOTAL 3'3Kg. 360g. 163g. 346g. 5.205Kcal.
87'10% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Manteca de cerdo: 100g.
  • Cebolla: 173g.
  • Vino blanco: 250g.
  • Seta: 25g.
  • Cubito de caldo: 10g.
  • Tomate: 10g.
  • Panceta, frita: 100g.
  • Cerdo, parte sin especificar: 100g.
  • Patata, cruda: 1.000g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cazuela de pollo, paleta y hongos secos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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