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Cazuela de arroz caldoso con corvina

4g. de proteínas, 40g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kg de arroz boma de Calasparra
  • 1 cabeza y espinas de corvina para el caldo
  • 1 puerro , media cebolla y una zanahoria para el caldo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 4 dientes de ajo
  • 4 tomates maduros
  • azafrán
  • aceite y sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 182Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 40g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 40g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kg de arroz boma de Calasparra Arroz 1.000g. 70g. 860g. 9g. 3.801Kcal.
1 cabeza y espinas de corvina para el caldo Cubito de caldo 10g. 2g. 1g. 2g. 25Kcal.
1 puerro , media cebolla y una zanahoria para el caldo Puerro 132g. 3g. 4g. 0g. 30Kcal.
1 pimiento verde Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
1 pimiento rojo Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
4 dientes de ajo Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
4 tomates maduros Tomate 653g. 6g. 23g. 1g. 121Kcal.
azafrán Azafrán 1g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
aceite y sal Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
aceite y sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'3Kg. 88g. 919g. 20g. 4.203Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Arroz: 1.000g.
  • Cubito de caldo: 10g.
  • Puerro: 132g.
  • Pimiento: 230g.
  • Pimiento: 230g.
  • Ajo: 40g.
  • Tomate: 653g.
  • Azafrán: 1g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cazuela de arroz caldoso con corvina” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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