Cazón a la marinera

1g. de proteínas, 4g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Cazón a la marinera

Ingredientes

• 1 cebolla grande
• 1 puerro grande
• 2 tomates maduros
• aceite
• perejil
• sal y pimienta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 29Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • dejamos hacer hasta que las patatas esten tiernas y el cazón cuajadito, la salsa debe quedar espesita. Servimos caliente.

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  • EN LA SARTÉN RETIRAS EL EXCESO DE ACEITE Y PONES EL AJO PICADITO, LAS RAMAS DE PEREJIL Y LO REHOGAS UN SEGUNDO ,PONES EL CALDO Y EL VASO DE VINO, REMUEVES BIEN Y LO AÑADES TODO A LA CACEROLA
  • DEJALO HERVIR 15 MINUTOS HASTA QUE LA SALSA SE QUEDE ESPESITA SERVIR BIEN CALIENTE CON ARROZ BLANCO, PATATAS FRITAS Ó ENSALADA