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Carne guisada con patatas al mojo rojo

10g. de proteínas, 5g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne para guisar
  • un tarro de mojo rojo (se puede sustituir por especias y ajos picados)
  • una lata pequeña de tomate triturado
  • 2 patatas grandes
  • medio vasito medidor de vino blanco
  • una pastilla de caldo

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 119Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1/2 kg de carne para guisar Carne picada 500g. 110g. 0g. 81g. 1.169Kcal.
un tarro de mojo rojo (se puede sustituir por especias y ajos picados) Ajo 5g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
una lata pequeña de tomate triturado Tomate 300g. 3g. 11g. 0g. 56Kcal.
2 patatas grandes Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
medio vasito medidor de vino blanco Vino blanco 93g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
una pastilla de caldo Caldo vegetal 5g. 1g. 0g. 0g. 5Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 121g. 64g. 82g. 1.479Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Carne picada: 500g.
  • Ajo: 5g.
  • Tomate: 300g.
  • Patata, cruda: 340g.
  • Vino blanco: 93g.
  • Caldo vegetal: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Carne guisada con patatas al mojo rojo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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