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Carne de ternera guisada al vino blanco

9g. de proteínas, 11g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 218Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 11g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 11g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Carne picada 1.000g. 220g. 0g. 162g. 2.338Kcal.
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 1.000g. 167g. 0g. 210g. 2.558Kcal.
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Aceite de oliva 1.000g. 0g. 0g. 999g. 8.991Kcal.
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Cebolla 1.000g. 11g. 53g. 0g. 257Kcal.
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Ajo 1.000g. 39g. 243g. 2g. 1.150Kcal.
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Vino blanco 1.000g. 1g. 1g. 0g. 8Kcal.
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Laurel, hoja 1.000g. 76g. 486g. 84g. 3.004Kcal.
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Pimienta, negra 1.000g. 109g. 383g. 33g. 2.265Kcal.
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Sal de mar 1.000g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Caldo vegetal 1.000g. 113g. 91g. 24g. 1.032Kcal.
1 kilo de carne de ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Una pizca de pimienta negra Sal a gusto 200 mililitros de caldo de carne Carne picada 1.000g. 220g. 0g. 162g. 2.338Kcal.
 
TOTAL 11'0Kg. 957g. 1'3Kg. 1'7Kg. 23.942Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Carne picada: 1.000g.
  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 1.000g.
  • Aceite de oliva: 1.000g.
  • Cebolla: 1.000g.
  • Ajo: 1.000g.
  • Vino blanco: 1.000g.
  • Laurel, hoja: 1.000g.
  • Pimienta, negra: 1.000g.
  • Sal de mar: 1.000g.
  • Caldo vegetal: 1.000g.
  • Carne picada: 1.000g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Carne de ternera guisada al vino blanco” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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